дома> Навіны
2023-07-10

Прычыны і рашэнні для адмовы ад вырабу смажаных яек

Вырабляючы смажаныя яйкі, вы можаце сутыкнуцца з праблемамі, такімі як цеста для яек і ўзламаны жаўток. Яечнае цеста звычайна рыхтуюць на сярэднім і нізкім агні з -за празмернай тэмпературы цяпла або высокай тэмпературы алею. Калі яечны жаўток разрываецца, гэта можа быць звязана з празмернай сілай пры ўстаўцы яйка. Вы можаце акуратна ўставіць яго ў рондаль. Акрамя таго, недастатковы густ смажаных яек можа быць абумоўлены недастатковай прыпраўкай, а колькасць солі і перцу можа быць належным...

2023-06-23

Гістарычны і культурны фон тушанага яйка

Тушанае яйка мае доўгую гісторыю ў Кітаі, якую можна прасачыць да старажытных часоў. Гэта звычайная закуска для звычайных людзей і агульную страву на святочных сталах. Метад вытворчасці тушанага яек вар'іруецца ад рэгіёну да рэгіёну. Поўдзень аддае перавагу салодкаму густу, у той час як Поўнач аддае перавагу салёным гусце. Тушанае яйка - гэта не толькі нейкая ежа, але і нясе кітайскія харчовыя культуры і сямейныя пачуцці. Падчас вясновага фестывалю, падмятаючы дзень магілы і іншых...

2023-05-06

Сувязь паміж смажанымі яйкамі і гіпертаніяй дыетай

Смажаныя яйкі падыходзяць для гіпертанічных пацыентаў, багатых якасным бялком і рознымі пажыўнымі рэчывамі, якія дапамагаюць падтрымліваць здароўе. Аднак пацыенты з гіпертанічнай хваробай павінны звярнуць увагу на ўтрыманне солі смажаных яек. Рэкамендуецца выкарыстоўваць невялікую колькасць солі і пазбягаць залішняй прыправы. Акрамя таго, смажаныя яйкі могуць спалучацца з іншымі нізкімі салянымі інгрэдыентамі, такімі як гародніна, тофу і г.д., каб павялічыць харчаванне і густ. Наша кампанія...

2023-02-17

Метады падрыхтоўкі і навыкі традыцыйнага тушанага яйка

Тушанае яйка - адна з традыцыйных кітайскіх закускаў, што проста, але поўнае навыкаў. Па -першае, варыце яйкі і раскладзіце іх для наступнага выкарыстання. Далей падрыхтуйце соус і закіпяціце яго соевым соусам, цёмным соевым соусам, прыгатаваннем віна, каменным цукрам, зоркай анісам, карыцай, духмянымі лісцем і іншымі прыправамі ў вадзе. Пакладзеце яйкі ў соус і варыце на нізкім агні на 20-30 хвілін. Пасля адключэння цяпла вымачыце не менш за 2 гадзіны. Ключавы навык заключаецца ў падрыхтоўцы...

2022-02-11

Разнастайнасць тушанага яйка: розніца паміж марынаваным яйкам з чайнымі яйкамі з абалонкай

Тушанае яйка , чайнае яйка і вострае яйка - звычайныя яечныя закускі, але яны розныя ў вытворчых метадах і водарах. Тушанае яйка ў асноўным соевы соус, які на смак салёны і свежы; Чайнае яйка больш духмянае з гарбатай і спецыямі; Пяць яйкі спецый падкрэсліваюць водар пяці парашкоў спецый. У працэсе падрыхтоўкі чайнага яйка яе яек парэпаецца, што прымусіць гарбату пранікнуць у бялок і ўтварае унікальную карціну. У адрозненне ад гэтага, тушанае яйка надае больш увагі на пранікненне і час...

2022-02-03

Інтэрнацыяналізацыя смажаных яек: параўнанне падобнай кухні з усяго свету

Смажаныя яйкі не характэрныя для Кітая, і ва ўсім свеце ёсць падобныя стравы з яек. Напрыклад, французскі амлет (амэлета) з сырам і гароднінай мае насычаны густ; Іспанія аладкі, з бульбай і лукам, мае моцны густ. У адрозненне ад гэтага, кітайскія смажаныя яйкі надаюць большы акцэнт на прастаце і хуткасці, робячы іх прыдатнымі для спалучэння з рознымі прадуктамі прадуктаў. Хоць гэтыя стравы з яек вырабляюцца па -рознаму, усе яны адлюстроўваюць любоў і творчасць людзей да яечных інгрэдыентаў....

Мы звяжамся з вамі неадкладна

Запоўніце дадатковую інфармацыю, каб хутчэй звязацца з вамі

Заява аб прыватнасці: Ваша прыватнасць для нас вельмі важная. Наша кампанія абяцае не раскрываць вашу асабістую інфармацыю любой экспазіцыі з вашымі відавочнымі дазволамі.

паслаць