
Заява аб прыватнасці: Ваша прыватнасць для нас вельмі важная. Наша кампанія абяцае не раскрываць вашу асабістую інфармацыю любой экспазіцыі з вашымі відавочнымі дазволамі.
Прычыны і рашэнні для адмовы ад вырабу смажаных яек
Вырабляючы смажаныя яйкі, вы можаце сутыкнуцца з праблемамі, такімі як цеста для яек і ўзламаны жаўток. Яечнае цеста звычайна рыхтуюць на сярэднім і нізкім агні з -за празмернай тэмпературы цяпла або высокай тэмпературы алею. Калі яечны жаўток разрываецца, гэта можа быць звязана з празмернай сілай пры ўстаўцы яйка. Вы можаце акуратна ўставіць яго ў рондаль. Акрамя таго, недастатковы густ смажаных яек можа быць абумоўлены недастатковай прыпраўкай, а колькасць солі і перцу можа быць належным...
Гістарычны і культурны фон тушанага яйка
Тушанае яйка мае доўгую гісторыю ў Кітаі, якую можна прасачыць да старажытных часоў. Гэта звычайная закуска для звычайных людзей і агульную страву на святочных сталах. Метад вытворчасці тушанага яек вар'іруецца ад рэгіёну да рэгіёну. Поўдзень аддае перавагу салодкаму густу, у той час як Поўнач аддае перавагу салёным гусце. Тушанае яйка - гэта не толькі нейкая ежа, але і нясе кітайскія харчовыя культуры і сямейныя пачуцці. Падчас вясновага фестывалю, падмятаючы дзень магілы і іншых...
Сувязь паміж смажанымі яйкамі і гіпертаніяй дыетай
Смажаныя яйкі падыходзяць для гіпертанічных пацыентаў, багатых якасным бялком і рознымі пажыўнымі рэчывамі, якія дапамагаюць падтрымліваць здароўе. Аднак пацыенты з гіпертанічнай хваробай павінны звярнуць увагу на ўтрыманне солі смажаных яек. Рэкамендуецца выкарыстоўваць невялікую колькасць солі і пазбягаць залішняй прыправы. Акрамя таго, смажаныя яйкі могуць спалучацца з іншымі нізкімі салянымі інгрэдыентамі, такімі як гародніна, тофу і г.д., каб павялічыць харчаванне і густ. Наша кампанія...
Метады падрыхтоўкі і навыкі традыцыйнага тушанага яйка
Тушанае яйка - адна з традыцыйных кітайскіх закускаў, што проста, але поўнае навыкаў. Па -першае, варыце яйкі і раскладзіце іх для наступнага выкарыстання. Далей падрыхтуйце соус і закіпяціце яго соевым соусам, цёмным соевым соусам, прыгатаваннем віна, каменным цукрам, зоркай анісам, карыцай, духмянымі лісцем і іншымі прыправамі ў вадзе. Пакладзеце яйкі ў соус і варыце на нізкім агні на 20-30 хвілін. Пасля адключэння цяпла вымачыце не менш за 2 гадзіны. Ключавы навык заключаецца ў падрыхтоўцы...
Разнастайнасць тушанага яйка: розніца паміж марынаваным яйкам з чайнымі яйкамі з абалонкай
Тушанае яйка , чайнае яйка і вострае яйка - звычайныя яечныя закускі, але яны розныя ў вытворчых метадах і водарах. Тушанае яйка ў асноўным соевы соус, які на смак салёны і свежы; Чайнае яйка больш духмянае з гарбатай і спецыямі; Пяць яйкі спецый падкрэсліваюць водар пяці парашкоў спецый. У працэсе падрыхтоўкі чайнага яйка яе яек парэпаецца, што прымусіць гарбату пранікнуць у бялок і ўтварае унікальную карціну. У адрозненне ад гэтага, тушанае яйка надае больш увагі на пранікненне і час...
Інтэрнацыяналізацыя смажаных яек: параўнанне падобнай кухні з усяго свету
Смажаныя яйкі не характэрныя для Кітая, і ва ўсім свеце ёсць падобныя стравы з яек. Напрыклад, французскі амлет (амэлета) з сырам і гароднінай мае насычаны густ; Іспанія аладкі, з бульбай і лукам, мае моцны густ. У адрозненне ад гэтага, кітайскія смажаныя яйкі надаюць большы акцэнт на прастаце і хуткасці, робячы іх прыдатнымі для спалучэння з рознымі прадуктамі прадуктаў. Хоць гэтыя стравы з яек вырабляюцца па -рознаму, усе яны адлюстроўваюць любоў і творчасць людзей да яечных інгрэдыентаў....
Заява аб прыватнасці: Ваша прыватнасць для нас вельмі важная. Наша кампанія абяцае не раскрываць вашу асабістую інфармацыю любой экспазіцыі з вашымі відавочнымі дазволамі.
Запоўніце дадатковую інфармацыю, каб хутчэй звязацца з вамі
Заява аб прыватнасці: Ваша прыватнасць для нас вельмі важная. Наша кампанія абяцае не раскрываць вашу асабістую інфармацыю любой экспазіцыі з вашымі відавочнымі дазволамі.