1. Асаблівая даўгаватая форма рулона з выразнай напластаваннем і бездакорна гладкай павярхоўнай тэкстурай. Амэлеты ў стылі, смажаныя яйкі і французскія амлеты маюць некаторыя падабенствы ў метадзе прыгатавання ежы, і ўсе яны дэлікатэсы, прыгатаваныя ў асноўным з яйкамі.
2. Праяўляе раўнамерную залаціста-жоўтую афарбоўку, з вонкавымі пластамі, якія адлюстроўваюць лёгкую карамелізацыю, захоўваючы пры гэтым далікатны жоўты адценне яечнага заварнага крэму.
3. Інтэнсіўны яйкавы водар, узгоднены з тонкай прысмакі Мірына і багатым соевым соусам, багатым умамі.
4. Аксамітнае гладкае адчуванне рота з устойлівым напластаваннем, падтрымліваючы вільготную пяшчоту ў аснове.
5. Традыцыйная падрыхтоўка патрабуе дакладнага кантролю тэмпературы і паслядоўнага напластавання яечнай сумесі праз некалькі этапаў пракаткі.
6. Звычайна падаюцца ў японскіх наборах Teishoku, прыдатныя для самастойнага спажывання альбо ў пары з цёртым дайконам і катубушы.
7. Амлет, як правіла, уяўляе сабой прамавугольную прызму з пазалочанай паверхневай паціна, якая нагадвае створаны залаты артэфакт, які падшыпнік лёгкімі абгарэлымі акцэнтамі.
8. Выкідвае надзейную, паўнавартасны водар яек - чыстая сутнасць свежых яек, старанна ўгаворванага з дапамогай экспертных метадаў падрыхтоўкі ежы.
9. Тэкстурна дасягае далікатнай мяккасці з якасцю плаўлення, вылучаючы хвалі багацця заварнага заварнага завалу.
10. Ствараецца з яйкі прэміум-класа, перыядычна ўзмоцненым мікраэлементам цукру, солі і малочнай прадукцыі, напластаванымі з дапамогай спецыялізаваных метадаў складання і паніравання.
11. Функцыі як пажыўныя кампаненты для сняданку (у пары з парушаным рысам і суп Міса), так і ўніверсальнай закускі для выпадковага задавальнення.