1. Знешні выгляд: Пасля замярзання ўяўляе няправільныя фрагменты з друзлай, некарожанай тэкстурай і лёгкімі крышталямі лёду.
2.
3. Водар: Яечны водар становіцца больш мяккім, чым свежыя яйкі пасля адтавання, без прыкметных аддораў.
4. Тэкстура: злёгку мяккая кансістэнцыя з нязначнай стратай вільгаці пасля адтавання, прыдатнай для падрыхтоўкі прыкладанняў, а не для прамога спажывання.
5. Прымяненне: ідэальна падыходзіць для ацяпляльных страў, такіх як смажаны рыс, хлебабулачныя вырабы і супы; не рэкамендуецца для ўжывання халоднага.
6. Грануляваныя кавалачкі яек зручныя ў выкарыстанні. Не трэба зноў біць яйкі, і іх можна непасрэдна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы, эканоміі часу і намаганняў.
7. Грануляваныя кавалачкі яек зручныя ў выкарыстанні. Не трэба зноў біць яйкі, і іх можна непасрэдна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы, эканоміі часу і намаганняў.
8. Тэкстуру яек можна выразна відаць у кожнай частцы.
9. Пасля адтавання свежага водару яек можна пахнуць без дзіўных пахаў, захоўваючы арыгінальны водар яек.
10. У плане густу кавалачкі яек захоўваюць далікатную тэкстуру яек. Няхай гэта будзе смажаная ці выкарыстоўваецца ў іншых метадах прыгатавання, яны могуць дадаць насычаным яйкавым водарам стравам.
11. Зрабіўшы свежыя яйкі, а потым замярзаючы, ён захоўвае харчовыя кампаненты яек у найбольшай ступені і зручна для захоўвання і выкарыстання.
12. Яго можна шырока выкарыстоўваць пры вырабе розных страў, такіх як смажаны рыс, суп і начынні, дадаючы стравам харчаванне і смачнасць.
13. Ідэальны інгрэдыент для сняданку, абеду, вячэры ці дэсерту!
Яечныя абгорткі для яечных пельменяў, спружынных абгорткаў і яечных шкур, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі марскіх водарасцяў і яечнага супу, - усе звычайныя прадукты яе яечнай скуры.