Замарожаныя яечныя ніткі апрацоўваюцца харчовымі прадуктамі, вырабленымі шляхам пераўтварэння свежай яечнай вадкасці ў ніткападобныя ніткі праз спецыяльныя метады з наступнай хуткасцю замярзання.EGG абгорткі для яечных пельменяў, абгорткі спружынных рулонаў і шкуры яечных, якія выкарыстоўваюцца для вырабу марскіх водарасцяў і яечных супаў,-гэта агульныя прадукты скуры яечнай скуры. Яны прапануюць перавагі ў зручнасці, працяглым тэрміне захоўвання і ўтрыманні харчавання. Ніжэй прыведзены іх інструкцыі па прыкладанні і распрацоўка формаў прадукту:
### I. Напрамкі прыкладанняў
1. ** загадзя зробленыя інгрэдыенты для грамадскага харчавання **
-Забяспечце гатовыя да ўжывання яечныя інгрэдыенты для рэстаранаў і гандлёвых кропак хуткага харчавання, упарадкуючы працэсы падрыхтоўкі для страў, такіх як смажаны рыс, супы і салаты.
- Падыходзіць для прадуктаў для сняданку, такіх як амлеты і бутэрброды, памяншэнне часу падрыхтоўкі ежы.
2. **
-Падавайце ў якасці інгрэдыентаў халадзільніка для хуткага хатняга кулінарыі, такіх як смажаная локшына, рысавыя міскі і дадатковую ежу для дзяцей.
3. ** Інгрэдыенты прамысловай ежы **
- Палепшыце ўтрыманне бялку ў імгненных прадуктах (напрыклад, локшына імгненнай, саманагрэваючы рыс) праз пакеты прыправы.
-Выступайце ў якасці колеру, якія ўзмацняюць колер, і на ўзмацненне густу ў замарожаных наборах прыёму ежы (напрыклад, кашы, інгрэдыенты гарачага чыгуна).
4. ** Спецыяльныя дыетычныя сцэнарыі **
-Развівайце нізкае тлушч, высокатэйнавыя версіі для фітнес-стравы і замены вагі.
- Вырабіце стэрылізаваныя яечныя ніткі для медыцынскіх вадкіх дыет або мякка-тэкстураваных старэйшых прадуктаў.
### II. Прыклады распрацоўкі прадукту
1. ** гатовая да ўжывання салата з яек пакета **
Індывідуальна ўпакаваныя дасведчаныя яечныя ніткі ў пары з агародніннымі наборамі для стварэння спалучэнняў з высокім утрыманнем бялку.
2. ** Імгненная смажаная рысавая сумесь **
Папярэдне змешаныя замарожанымі агароднінамі і мяснымі гранулямі ў якасці мікрахвалевых інгрэдыентаў з смажанай рысавай асновай.
3. ** Энханэр супу з яечнай ніткай **
Замарожаныя пасмы, якія служаць натуральным узмацняльнікам густу для супаў і імгненнай локшыны, замяняючы штучныя прыправы.
4. ** Дзіцячыя харчовыя яйкі ніткі **
Арганічныя ніткі на аснове яек з мікраэлементам умацавання (кальцыя/жалеза/цынк), якія змяшчаюць дробную тэкстуру для лёгкага глытання.
5. ** Матэрыял для выпечкі **
Падсалоджаныя ніткі для пластоў хлеба/пірага альбо пікантныя варыянты для выпечкі.
6. ** ПЭТ -харчовая дабаўка **
Дабаўка бялку для прэпаратаў з вільготнай ежай для кошкі/сабакі для паляпшэння смакавой прыналежнасці.
### iii. Тэхналагічны патэнцыял пашырэння
1. ** Функцыянальныя мадыфікацыі **
- Каляровыя ніткі з агароднінным сокам для паляпшэння візуальнай прывабнасці.
-Раслінная бялок, змешаная вегетарыянскія альтэрнатывы для рынкаў без мяса.
2. ** Упакоўка новаўвядзенняў **
-Мікрахвалевыя мяшочкі, якія забяспечваюць зручнасць "слёза і рыка".
-Закладзеная азотам невялікая ўпакоўка для пашырэння пасля адкрыцця астуджанага тэрміну захоўвання.