Kaya Jam: салодкі скарб нананга
У пантэоне кухні Kaya Jam падобны на жамчужыну, які выпраменьвае унікальны шарм. Са сваім адметным колерам, водарам і густам ён стаў любімым дэлікатэсам у сэрцах незлічоных аматараў ежы і нясе багатых Наньян (Паўднёва -Усходняй Азіі).
Бліскучы залаты адценне, павабны колер
Kaya Jam можа пахваліцца дзіўна прывабным залацістым колерам, цёплым адценнем, які нагадвае сонца, як яркае сонечнае святло Паўднёва-Усходняй Азіі, шчодра ўліваецца ў яго. Гэты унікальны колер вынікае з вытанчанага спалучэння асноўных інгрэдыентаў: яйкі, какосавае малако і лісце пандана. Яечныя жаўткі свежых яек надзяваюць яго багатым і чыстым базавым колерам, у той час як какосавае малако дадае яму мяккі малочны бляск. Натуральныя зялёныя пігменты, якія вылучаюцца лісцем Пандана пасля таго, як кіпяцяць і здабываюць магічна пераўтвараюцца ў гэты чароўны залаты адценне падчас змешвання з іншымі інгрэдыентамі. Калі Kaya Jam размяшчаецца ў вытанчаным кантэйнеры, яго яркі колер, здаецца, самастойна выпраменьвае святло, імгненна прыцягваючы ўвагу людзей і прымушаючы іх вывучыць яго.
Багаты і духмяны, чароўны водар
Водар Kaya Jam сапраўды выдатны, цудоўнае свята пераплеценых разнастайных водараў. Калі вы прымаеце далікатнае нюханне блізка да яго, першае, што вітае вашы ноздры, - гэта багаты і мяккі какосавы водар, які з'яўляецца свежым водарам трапічных какосавых гаяў. Гэта як быццам вы можаце імгненна апынуцца пад какосавым дрэвамі на сонечным пляжы, адчуваючы лашку марскога ветрыку. Затым унікальны травяны водар Пандана пакідае мякка, дадаючы нотку свежасці і элегантнасці какосавым водару. Гэты водар не толькі супакойвае настрой, але і па -майстэрску нейтралізуе прысмакі і тлустасць какосавага малака. Пад падмуркам гэтых двух асноўных водараў існуе слабы намёк на злёгку спалены водар, які выпрацоўваецца яйкамі пасля выпякання, дадаючы пласт багацця і глыбіні агульнаму водару, што робіць яго больш слаістым і пазнавальным.
Салодкі зліццё, насычаны густ
Смак кая -джэма - гэта сапраўды шэдэўр мастацтва густу. У момант, калі ён трапляе ў рот, салодкі густ распаўсюджваецца па вашай мове, як прыліў. Гэта багатая прысмака, выкліканая ідэальным спалучэннем какосавага малака і цукрозы. Свалода проста правільная, ні занадта занадта закаханай, каб быць непераадольнай, ні занадта мяккай, каб не задаволіць цягу да прысмакі. У далейшым далікатныя какосавыя мяса валакна разыходзяцца ў роце, прыносячы унікальнае адчуванне жавання, якое кантрастуе з гладкай тэкстурай варэння, узбагачаючы пласты густу. У той жа час з'явіцца свежы водар лісця Пандана паступова. Гэта як спрытны танцор, вытанчана скача на салодкую сцэну, уводзячы нотку свежай жыццёвай сілы ў багатую прысмаку, што робіць яго больш асвяжальным і прыемным. Наяўнасць яек не толькі дадае насычаную тэкстуру ў варэнне Kaya, але і гуляе ролю ў збалансаванні і гарманізацыі густу, робячы ўсе густы больш гарманічна.
Няхай гэта будзе распаўсюджаны на хрумсткім тосце і ў пары з кубкам духмянай кавы, каб пачаць цудоўны дзень; альбо выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента для выпечкі і ўключаны ў пірожныя і печыва, каб надзяліць іх унікальным густам наньянга; Ці пры падрыхтоўцы дэсертаў, якія выкарыстоўваюцца ў якасці начыння або ўпрыгожвання, Kaya Jam можа, са сваім унікальным колерам, водарам і густам, дадаць ежу асаблівы шарм і стаць незаменным смачным элементам на абедзенным стале.