Канцэнтраваны Chawanmushi A (запраўленая яечная вадкасць) - гэта зручны кухонны інгрэдыент, які гарманізуе сутнасць традыцыйнай японскай кухні з сучаснымі харчовымі тэхналогіямі. Яго развіццё прыцягвае натхненне ў класічных метадах Chawanmushi, якія перадаюцца з перыяду Эдо ў Японіі. Як знакавая страва на пару ў японскай гастраноміі, Chawanmushi прасочвае сваё паходжанне да 17 -га стагоддзя, традыцыйна падрыхтаванага ў керамічных чайных місках з сезоннымі інгрэдыентамі і булёнам Дашы. Паважаны сваёй шаўковай тэкстурай і слаістым багаццем Умамі, ён ператварыўся ў любімую класіку, якую ахопліваюць як хатнія кулінары, так і рэстараны высокага класа.
Гэты прадукт захоўвае асноўную майстэрства традыцыйнага Chawanmushi, старанна распрацаванага камандай з амаль трыма дзесяцігоддзямі вопыту ў дасведчанай яйчнай вадкасці. Прытрымліваючыся строга да традыцыйных суадносін інгрэдыентаў, ён спалучае ў сабе прэміум-яйкі з базай Konbu-Katsuobushi Dashi. Дзякуючы сучаснай тэхналогіі пастэрызацыі і асептычных працэсаў запаўнення, прадукт захоўвае аксамітную тэкстуру і натуральны смак ручной ручной яйкі, пры гэтым дасягаючы інавацыйных прарываў у гатовай да выкарыстання вадкасці. Кожны мяшочак праходзіць 12-этапны працэс праверкі якасці, забяспечваючы ўтрыманне бялку і ўзгодненасць густу, якія адпавядаюць галіновым арыенцірам. Вольны ад кансервантаў і штучных загушчальнікаў, ён адпавядае двайным патрабаванням сучасных спажыўцоў да свядомасці і зручнасці.
У якасці сучаснага рашэння для традыцыйнай кухні, канцэнтраваны Chawanmushi A мае рэгуляваную формулу канцэнтрацыі, што дазваляе карыстальнікам наладжваць суадносіны вады альбо для сапраўднага багацця Chawanmushi, альбо для творчых адаптацый, такіх як Chawanmushi Tofu, альбо для паравых міскаў з яечным рысам. Упакаваныя ў харчовыя алюмініевыя фальгі, якія блакуюць святло і кісларод, эфектыўна захоўвае свежасць, што дазваляе дамачадцам бесперашкодна інтэграваць шматвяковую японскую кулінарную спадчыну ў сучасную хатнюю сталовую.